Finalizado

OBJETIVOS GENERALES

• Observar la situación actual de los comerciantes y emprendedores regionales en el contexto de pandemia, aplicando diferentes herramientas administrativas que les permitan obtener un mejor diagnóstico de su negocio.
• Brindar a los estudiantes del ciclo de formación básica común la posibilidad de observar desde la práctica temáticas vinculadas a su formación profesional.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Proporcionar herramientas administrativas de apoyo a los comerciantes y emprendedores del corredor E53, que les permita visualizar y analizar su modelo de negocios en el contexto actual.
• Potenciar los aprendizajes de los estudiantes que formen parte del presente proyecto, ejercitando la práctica desde la observación de casos reales.

• Se realizaron tareas de relevamiento de información, a través del diseño de diferentes cuestionarios virtuales, según la actividad comercial a relevar.
• Se elaboraron informes parciales primero, los que se fueron ajustando y modificando en base a los desvíos que se iban detectando.
• Se realizó la redacción y presentación de los informes finales

OBJETIVO GENERAL

• Crear y consolidar vínculos comerciales entre los  emprendimientos de la denominada “Zona de Güemes” con los habitantes de los barrios Güemes, Observatorio  y Cupani, de esta manera promover una sinergia que contribuya a reducir la brecha social en el territorio.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Convocar y capacitar a estudiantes en el dictado de cursos y talleres destinados a desarrollar competencias para la inserción en el mercado de trabajo o la generación y promoción de productos y servicios con vecinos de GOC.
• Convocar y capacitar a estudiantes en la realización de encuentros destinados a formar y sensibilizar en la gestión de recursos humanos y brindar estrategias para afrontar el contexto de pandemia con emprendedores de ZG.
• Realizar grupos focales entre los vecinos de GOC buscando promover la reflexividad, la solución de problemas de un modo colaborativo y la consolidación de redes de confianza, en función de núcleos problemáticos subjetivos y comunes, detectados con anterioridad.
• Realizar grupos focales entre emprendedores de la “Zona de Güemes” tendiente a socializar las problemáticas comunes sobre temáticas como la gestión de recursos humanos y los efectos de la pandemia, buscando profundizar sobre temáticas que han aparecido en el trabajo de campo anterior.
• Dictar cursos y capacitaciones para los vecinos de GOC destinados a desarrollar competencias aplicadas a la demanda de empleo, y a la oferta de productos y servicios a los emprendedores de ZG.
• Realizar encuentros con comerciantes de “Zona de Güemes” promoviendo su capacitación y sensibilización en formación de recursos humanos para afrontar los requerimientos de sus funciones específicas y de la coyuntura actual.
• Identificar potenciales servicios prestados por los vecinos de GOC que pudieran operar bajo la forma jurídica de cooperativas, permitiendo la acción colectiva, garantizando la seguridad social, la previsibilidad y la estabilidad en la oferta de productos y servicios demandada por los emprendedores de ZG.
• Desarrollar en los estudiantes las competencias para el trabajo de campo vinculado a problemáticas sociales, aplicando los principios del compromiso social estudiantil en acciones que propician la igualdad de oportunidades y buscan la reducción de la brecha social.

Podés elegir participar en uno de los siguientes equipos: 

1. Estudio: Elaborar material gráfico para el curso de gastronomía que dictamos junto a la escuela de Oficios de la UNC, colaborando junto a las/os capacitadores gastronómicos, podes elegir entre otros temas: cocktelería, servicio de mesa, cocina, etc. (Participación virtual. Cupo: 8 estudiantes).
2. Curso: Colaboración con el dictado del curso de Auxiliar gastronómico y Gestión gastronómica.
3. Mercado: Actualizar información referida al mercado gastronómico de la Zona de Güemes, particularmente bares, craft, para lo cual se realizan salidas programadas al sector. (Participación Presencial. Cupo 12 estudiantes).
4. Empleo: Relevar la demanda laboral en gastronomía en la ciudad de Córdoba (Participación Presencial/ virtual. Cupo 6 estudiantes).
5. Sistema: Diseñar una Plataforma/App para la vinculación entre la oferta y demanda laboral (Participación virtual. Cupo 4 estudiantes).

La participación en los equipos virtuales podés realizarla a tu ritmo, en un tiempo estimado entre 2 y 8 semanas de acuerdo a tus posibilidades en cuanto a dedicación.

Este proyecto propone una continuidad al trabajo que se viene desarrollando en el marco de los proyectos de Compromiso Social Estudiantil de la UNC.

Los proyectos que anteceden a este son:

• Güemes solidario. Un 2x1 en compromiso. Edición 2019.
• Güemes solidario. Un 2x1 en compromiso. Edición 2020.
• Güemes solidario. Un 2x1 en compromiso. Edición 2021.
• Güemes solidario. Un 2x1 en compromiso. Edición 2022.

 En el año 2019 y 2020 se realizaron los relevamientos previstos para la primera etapa. En 2021 y 2022 se dictó el curso de Auxiliar de Servicios Gastronómicos del que participaron vecinas/os de los barrios Güemes, Observatorio y Cupani, entre otros. 

OBJETIVOS GENERALES:

• Complementar y potenciar los programas desarrollados por las organizaciones religiosas vinculadas, para atender diversas problemáticas sociales.
• Presentar una estrategia de financiamiento para que estas instituciones puedan continuar llevando adelante sus diversas acciones.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

• Implementar las acciones propuestas en el Plan realizado en la Primera Parte en la Parroquia
  Nuestra Señora del Rosario de Cosquín; incrementar el financiamiento de los Programas de la Parroquia; dismunuir los costos de la asistencia de la Parroquia; desarrollar Planillas de Presupuesto por cada Programa; implmentar una estructura operacional mas eficiente.

• Mejorar y beneficiar la gestión de los distintos hogares de la parroquia para que sea más eficiente
  en términos de la administración de sus recursos tanto materiales como humanos.

• Aportar herramientas que contribuyan a un mejor desempeño económico y financiero, gestionando y
  controlando los movimientos dentro de un presupuesto determinado.

• Proveer de metodologías novedosas, actuales y eficientes para hacer rendir los recursos económicos a lo largo del tiempo.

El equipo de colaboradores y alumnos trabajaron en la Parroquia Nuestra Señora del Rosario de Cosquín, en la puesta en marcha de las propuestas generadas en la primera edición del proyecto. 

El Proyecto se propone dar continuidad  a las acciones que se han desarrollado en el año 2021 con la  Parroquia Virgen de Rosario de Cosquín.

En este sentido se pretende implementar y ejecutar las acciones propuestas, tras el relevamiento de la primera edicón del proyecto.

El poroyecto que antecede al actual es: 

"La formación como trascendencia. 1ra. Ed.". Año 2022.

OBJETIVO GENERAL

• Aplicar los contenidos teóricos de la asignatura Tecnologías de Información I, a la interpretación y análisis de  una situación real, en el contexto actual de la pandemia de covid-19

 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Integrar y aplicar los contenidos teóricos/prácticos de la asignatura.
• Diseñar una propuesta de solución y/o mejora a la necesidad planteada por la organización contraparte.
• Promover el trabajo en equipo, colaborativo y comprometido con la realidad de las organizaciones en la coyuntura actual. 

• Integrar y aplicar los contenidos teóricos/prácticos de la asignatura 
  • Identificar las problemáticas en las dimensiones del Sistema de Información (Organización, Administración y TI) para comprender el requerimiento demandado, con el apoyo del docente tutor.
• Diseñar una propuesta de solución y/o mejora a la necesidad planteada por la organización contraparte
  • Producto (solución) integrado, que se amalgame a las dimensiones del Sistema de Información (Organización. Administración y Tecnología)
• Promover el trabajo en equipo, colaborativo y comprometido con la realidad de las organizaciones en la coyuntura actual.
  • 3.1 Construir un vínculo participativo y colaborativo entre la Universidad (a través de los alumnos/as y tutores/as) y las organizaciones cordobesas con el fin de dar respuesta a las realidad crítica que atraviesan en este momento de adaptación a la nueva normalidad provocada por la pandemia Covid-19.

Este proyecto propone una continuidad al trabajo de campo que la cátedra de Tecnología de Información I viene desarrollando,  como también a la ejecución de proyectos de compromiso social estudiantil anteriores.

Los proyectos que anteceden a este son:

• “¿Sólo es cuestión de TICs?”. Año 2019.
• "Nos quedamos en casa usando TICs". Año 2020. 
• "Las TICs en la nueva normalidad". Año 2021