Elaboración de estrategias para lograr la competitividad comercial y el fortalecimiento interno de los emprendimientos del Mercado de la Economía Popular de Alberdi (MEPA).
El Mercado de la Economía Popular de Alberdi (MEPA) es un espacio que reúne una diversidad de alimentos elaborados por productores de barrio Alberdi. Este Mercado surge en julio de 2020 en contexto de pandemia, y a raíz de las complicaciones de emprendimientos autogestivos para sostener sus niveles de ventas. Así, la propuesta intenta encaminar de manera colectiva nuevas posibilidades para las y los trabajadores de la economía popular.
Requisitos: En el caso de la FCE se convoca a estudiantes en la carrera de Lic. en Administración, preferentemente (aunque no excluyente) de las orientaciones en Comercialización y Recursos Humanos, y de la carrera de Economía, que hayan cursado la asignatura Economía Social. Podrán participar también estudiantes de otras carreras de la UNC preocupados y movilizados por las temáticas que aborda la propuesta.
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Consultas: Juan José Vega ( juanjosevega@unc.edu.ar )
Conocé más acerca de este Proyecto:
OBJETIVO GENERAL:
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Se realizaron tareas de de relevamiento, análisis, diagnóstico, caracterización de perfiles, diseño (en conjunto con productores y referentes del MEPA) de las propuestas de valor, las cuales permitieron afianzar y replicar los lazos comunitarios con productores y comerciales con clientes. La participación implicó la asistencia a capacitaciones, y encuentros virtuales con productores y clientes actuales y potenciales.
El martes 31 de agosto, en el Centro Vecinal Alberdi, se presentó el sistema informático que estudiantes de la UNC junto al docente Pedro Tapia realizaron en el marco del proyecto extensionista «MEPA: Propuesta de valor para productores y productos de la economía popular». El sistema servirá para la administración, gestión y ventas de productos de la organización MEPA (Mercado de la Economía Popular de Alberdi).
Podés ver la presentación AQUÍ
